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一桌地道3元5包微信红包群真的菜,回味那年少时念念不忘的味道! ?[复制]

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发表于 2019/09/23 15:09:17

楼主

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东海开渔有几天了,3元5包微信红包群真的人最爱的一大波头骨新鲜的海鲜也都陆续的上市了。我们一大帮爱吃吃吃的小伙伴相约来到逸东豪生逸轩中餐厅,准备来一场鲜掉舌头回忆童年的美味之旅。

先说说特有3元5包微信红包群真的味的“望潮”!在3元5包微信红包群真的,一般在家里我们都是对望潮进行“红烧”,然后老底子3元5包微信红包群真的人还有种烧法是先将望潮包在报纸里重复多次砸向地上,使得望潮充分“受力”“血脉舒张”后进行焯水冰镇,以保证口感脆口。而逸东豪生的罗厨借鉴了厦门、香港等地的烹饪习惯与经验,用辣椒粉充分拌匀网潮后进行摔打,使得出场的望潮除了脆爽外还带了点点辣,配上新鲜上市的基围虾、时蔬,不但好看还有这浓浓3元5包微信红包群真的味的海鲜风。

盐焗活皮虾,也是地道海边味道!一般3元5包微信红包群真的的海边渔村烧螃蟹与虾,都喜欢直接将他们扔进锅里,放点海水或盐,直接烤,出来的虾蟹都是干干的,入口咸鲜并有嚼劲。

蟹酱,我们比较熟悉的吃法还是腌制的,也和“三臭”一样,做成极度咸的用来下泡饭!但我们这次吃的是“宁式炒蟹骨浆”是将新鲜的螃蟹切成小块,爆炒加了些糖与土豆而得,咸鲜中带了点甜,还有稠稠的勾芡感。

“小黄鱼”3元5包微信红包群真的人餐桌中最常见的几种鱼之一,这次吃上的是“咸鲜肉蒸野生小黄鱼”,将“鲜”字通过一个菜表现出拉的做法,鲜=鱼+肉。

这个也算是一个标准3元5包微信红包群真的菜,雪菜鲜笋烤乌贼,将多种提鲜的食材烤出一份咸鲜的美味!

人人都赞不绝口的“金瓜梅菜东坡肉”,肉油而不腻,梅干菜由笋干与干菜混合而成,盛放在小金瓜中,美观而又有吸油作用。同行小伙伴都放弃了怕肥的念头,全都吃的干干净净!

羊肚菌瑶柱炖菊花,就不说鲜了,说说那个体现刀工的日本豆腐雕菊花!

2个都属于风干系的肉类食材,一帮都是蒸一下上桌,这次捎带甜味的香肠与咸鲜有嚼劲的沙鳗干搭配,不管色彩还是口感都极美。

蚝皇鲜鲍扣奉芋,这个是也算是老式3元5包微信红包群真的菜的创新版,在奉化芋艿头上放鲍鱼浇入秘制的酱汁,适合不顾形象的“一口扪”。

盐花土豆,也是小时候的做法,新鲜土豆放入大锅,放少许水和大量的盐,长时间的烤,烤到土豆上泛出片片盐花,火热出炉时的味道最美,嚎着气剥掉土豆的皮,直接下口!

3元5包微信红包群真的逸东豪生大酒店中餐行政总厨罗维,是个地道的3元5包微信红包群真的人,除了在酒店当大厨还在甬江职高当老师,是一位继承着传统3元5包微信红包群真的菜烹饪技艺又在不停创新的厨师。上面的“灰汁团”和“海苔糯米糕”就是地地道道3元5包微信红包群真的小吃,在入了酒店的菜谱后,个人小了,更加精致了,但老底子的口味没有变,还是儿时的味道。

翡翠猪油渣拌饭,香喷喷的飘着猪油香,食欲轻松被勾起!

这个被誉为“罗厨之心”的糖糕,也是着名的3元5包微信红包群真的街头小吃之一,外脆内软的糖糕配着边上已经融化成片的糖花,那记忆的味道,真的很甜美!

上这个木莲冻时,我们只问了罗厨一个问题:有放中华牙膏吗?

其他的也就不总结了,只说一句:拥有这么多种撑肚子的3元5包微信红包群真的小吃的一桌菜,都被我们消灭干净了!实在很少见!

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发表于 2019/09/24 17:20:02

这一桌多少钱
广告做得好
还是实际效果好

    发表于 2019/09/25 15:21:07

    咸蟹呢 烤菜呢 臭冬瓜呢 黄鱼咸蕺汤呢 剔骨河鳗呢 冰糖甲鱼呢

      发表于 2019/09/25 11:48:54

      看不出来那时是地道的3元5包微信红包群真的?

        发表于 2019/09/25 12:24:25

        先学习一下3元5包微信红包群真的的历史!

          发表于 2019/09/26 10:36:13

          3元5包微信红包群真的菜都变成这样了啊?楼主应该到3元5包微信红包群真的不超过一个月

            发表于 2019/09/26 14:39:27

            应该是楼主标题里漏掉了几个字:地道3元5包微信红包群真的(拍的)菜!!!

              发表于 2019/09/24 13:26:18

              好好吃的亚子。。
                TA共获得: 回复:1
                wjyuelai
                wjyuelai 2019/09/24 15:02:28 举报 0 回复
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                ? ? ? ?

                发表于 2019/09/24 13:45:02

                想吃糖糕和木莲冻

                  发表于 2019/09/25 09:03:42

                  跟抖音上的差远了。锅盖一飞,简直美味

                    发表于 2019/09/25 10:35:11

                    这个“羊肚菌瑶柱炖菊花,就不说鲜了,说说那个体现刀工的日本豆腐雕菊花!”是地道3元5包微信红包群真的菜?
                      TA共获得: 回复:2
                      dade
                      dade 2019/09/25 11:19:53 举报 0 回复
                      应该是模子压的。
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                      dade 2019/09/26 17:19:16 举报 0 回复
                      15年前就有这个模子了,
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                      ? ? ? ?

                      发表于 2019/09/25 11:06:22

                      50 自助一个人 够吗 不够 我等下加1块再来问一下

                        发表于 2019/09/25 12:46:45

                        这么好的食材没碰到过,去过一次晚餐,东西很少。

                          发表于 2019/09/25 13:45:30

                          我只对这只糖糕感兴趣,想回味童年时光
                            TA共获得: 回复:1
                            鱼做的云
                            鱼做的云 2019/09/26 16:39:09 举报 0 回复
                            这只糖糕看着确实不错。
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                            ? ? ? ?

                            发表于 2019/09/25 13:46:56

                            记得小时候一只糖糕要5分,好贵

                              发表于 2019/09/25 16:14:48

                              缺发起哦

                                发表于 2019/09/25 17:25:58

                                看不出是地道的3元5包微信红包群真的菜

                                  发表于 2019/09/25 22:14:46

                                  感觉量比—般的要少,不知刀价格是不是也小。

                                    发表于 2019/09/25 23:12:20

                                    3元5包微信红包群真的过去的(上游楼)属于3元5包微信红包群真的的高档酒家了,根本没有这种菜,3元5包微信红包群真的人的家常菜中也没有这种菜 ,改革开放前,3元5包微信红包群真的的一些饭店,我都吃遍了。哪些是3元5包微信红包群真的的酒家菜,哪些是3元5包微信红包群真的的家常菜,你知道吗?其中有一只菜,是3元5包微信红包群真的人的家常菜,乌贼烤冬笋咸齑。

                                      发表于 2019/09/26 09:57:12

                                      现在哪里还有糖糕卖啊?就算有,也看不到那大大的糖块了 !

                                        发表于 2019/09/26 16:10:55

                                        没有一点3元5包微信红包群真的菜的风味。

                                          发表于 2019/09/26 16:16:10

                                          乱讲三千没一盆正宗3元5包微信红包群真的菜的
                                            1 到第

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